九品冒菜結(jié)合傳統(tǒng)的冒菜做法與四川飲食特點(diǎn)，九品冒菜選用香料,文火炒至焦香，與辣椒一起磨成細(xì)粉，沖入沸騰熱油，安全衛(wèi)生，口味大眾，營(yíng)養(yǎng)健康，不易上火，價(jià)格親民。經(jīng)過近多年的發(fā)展，九品冒菜開設(shè)底料生產(chǎn)工廠，順應(yīng)新飲食習(xí)慣，研發(fā)特色菜品，結(jié)合流行營(yíng)銷方法，創(chuàng)造除了新的冒菜品牌。
九品冒菜加盟優(yōu)勢(shì)
（1）由于公司總部擁有的九品冒菜品牌、商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己去獨(dú)創(chuàng)事業(yè),無(wú)論在時(shí)間上、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)，對(duì)于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行。
（2）可靠的總部，為了提高整個(gè)九品冒菜的商譽(yù)，都會(huì)隨時(shí)開發(fā)獨(dú)創(chuàng)性、高附加價(jià)值的商品，以產(chǎn)品差別化來(lái)領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，加盟店可不必自設(shè)開發(fā)部門。
（3）由于總部統(tǒng)籌處理促銷、進(jìn)貨、乃至?xí)?jì)事務(wù)等，使九品冒菜加盟店能心無(wú)旁鶩地專心致力于正常運(yùn)作。
（4）如果自己創(chuàng)業(yè)，則商品、原材料進(jìn)貨等，都可能有種種困難，而投資九品冒菜加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制，甚至連設(shè)備、雜項(xiàng)裝備等，都可以便宜的買進(jìn)。
（5）開張前的職前培訓(xùn)等工作，都可以由總部獲得協(xié)助，開張后還會(huì)定期有人來(lái)做各項(xiàng)指導(dǎo)。
（6）自己獨(dú)創(chuàng)生意，如果出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，只有孤軍奮戰(zhàn)來(lái)應(yīng)對(duì)，投資九品冒菜加盟店則有總部為后盾，可以作為支援。
（7）自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開店場(chǎng)所，而自己對(duì)該地點(diǎn)的好壞，往往沒有信心；投資九品冒菜加盟店則可以有總部咨詢，做立地條件評(píng)估，甚至總公司幫助選址。
（8）由于總部對(duì)周圍的環(huán)境隨時(shí)作市場(chǎng)調(diào)查，包括顧客層形態(tài)、消費(fèi)傾向的改變等，使得投資門店能及早采取對(duì)應(yīng)措施。
（9）投資九品冒菜加盟店的成功，就是總部的成功，也等于幫助總部拓展市場(chǎng)，因此總部對(duì)業(yè)績(jī)好的加盟店，還有獎(jiǎng)勵(lì)制度與福利。
九品冒菜，也形成了麻不刺喉、辣不上火、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、色澤鮮亮、口味醇厚、一年四季老少皆宜的冒菜。九品冒菜有清湯鍋、紅鍋之分，紅鍋的味型又有辣與不辣之分，廣受各地食客的青睞。
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